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                番茄生姜滚鱼丸
                栏目:公司新闻 发布时间:2018-01-03
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                长夏时的遠古神物闷热雨水日子即将过去,今天天气已变成晴到多⊙云,虽并我甚至還要滅殺了你非太炎热,但争秋↘夺暑的天气即将来临。

                    长夏时的闷热雨水日子即将过去,今天天◣气已变成晴到多云,虽并非太炎热,但争秋夺暑的天而小唯气即将来临。处于气温变化交替的〇时候,今日靓汤宜健脾开胃的番茄▃生姜滚鱼丸汤。

                    番茄性微寒而味甘酸,能健胃生ξ津助消化。如《陆川本草》谓其“生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振”。鱼丸ξ 为鱼胶或鱼肉制成的,营养丰富,滋补而【不滞。重用的生姜能驱寒健胃,合而为汤则健∮脾胃、滋胃燥。对长夏时致人的脾胃功能较弱,又恐食则伤脾》的人们,此汤←最为有益,更为老人与儿▆童所喜用。

                     材料:番茄300克、鱼丸200克、生姜5片、葱1~2棵。

                     烹制:番茄洗净,切片;葱洗净,切葱花;鱼丸切对半╱。在镬中加入清〒水→1250毫升(5碗量)和姜,武火滚∏沸后,下番茄、鱼丸(或吸了口氣先放鱼丸),滚至熟,撒下葱花,调入适量食盐知道如何孵化這仙獸蛋便可。亦汤亦菜,可供3~4人用。


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